Wenn man etwas Anfängt muss man es auch zu Ende bringen. Das ist beim Barbecue nicht anders. Damit dieses Ende so köstlich wie möglich wird, gibt es die Don Marcos Glazes & Barbecue Soßen.
Fast alle Barbecue Soßen sind auf Tomaten Basis. Wir wollten aber etwas vollkommen anderes. Unser Glaze besteht hauptsächlich aus Früchten. Diese werden dann mit Gewürzen, Chilis und manchmal mit richtigem Alkohol verfeinert.
Don Marcos Apple Chipotle Bourbon Glaze & Barbecue Sauce verbindet fruchtig süße Äpfel mit einem Schuss feinsten Bourbon und rauchig – pikanten Chipotle Chilis. Der ausbalancierte Allrounder für dein Barbecue.
Gegen Ende der Garzeit das Fleisch mit unserer Glaze bestreichen. Alternativ kannst du Don Marcos Apple Chipotle Bourbon Glaze & Barbecue Sauce auch zum Dippen verwenden.
Zutaten : Apple 41%, Zucker, Apfelessig (enthält SULFITE), Whiskey 8%, Wasser, Honig, Jalapeno Chili, Chipotle Chili 1,2%, Rapsöl, Zitronensaftkonzentrat, Essig, Meersalz, Knoblauch, Verdickungsmittel: Xanthan, Salz, Kräuter, Gewürze, Zwiebel, Tomatenmark, SOJAÖL, Raucharoma, Gewürze, Chili.
