Eatventure - Tasmanischer Pfeffer

eatventure Tasmanischer Pfeffer

Umweltgeschützt in 800 Meter Tiefe unter Bad Essen, im Osnabrücker Land, liegt ein Becken mit Millionen Jahre altem Meerwasser. Dieses weltweit einzigartige Vorkommen ist wertvolles Urmeer und war noch nie Steinsalz.

Das Familienunternehmen Grönemeyer kombinierte fruchtig- scharfen tasmanischen Pfeffer mit dem puren Bad Essener Urmeer-Salzwasser und schuf somit eine kostbare Flüssigkeit zum Abschmecken und Würzen.

Anwendung

Verwenden Sie ihn gezielt überall dort, wo Sie auch Salz und Pfeffer einsetzen würden. Ein paar Tropfen auf eine Fleischtranche genügen für ein würziges eatventure.

Tipp

Für ein Dressing 1:1 mit Öl oder Sahne mischen.

Für eine Pfeffersoße 100ml Sahne erhitzen und 1-2 Esslöffel Tasmanischen Pfeffer unterrühren.

Zutaten / Allergenhinweise

Bad Essener Urmeerwasser

5 % Tasmanischer Pfeffer* (*aus Wildsammlung)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 59,9 kJ/14,25 kcal

Fett 0,17 g

davon ges. Fettsäuren 0,0 g

Kohlenhydrate 2,6 g

davon Zucker 0,0 g

Eiweiß 0,55 g

Salz 29,45 g

Allergene Zutaten: glutenfrei, lactosefrei, allergenfrei, fructosefrei