Monolith - Icon

Keramisch grillen to go. Mit dem ICON kann man nicht nur grillen, sondern auch smoken, backen, garen und räuchern – und das bei seiner Größe und Gewicht sogar to go. Das Besondere: Der Deckel lässt sich abnehmen und man kann den ICON dann als Tischgrill nutzen oder eine Feuerplatte aus Stahl aufsetzen. An die Feuerplatte kann eine Auffang schale für z.B. Fett angebracht werden. Er lässt sich so mit verschiedenen Temperaturzonen wie ein Plancha- oder Teppan-Grill nutzen. Dort wo die Platte direkt über der Glut ist, ist die Hitze sehr stark und nach außen zu den Überständen etwas niedriger. Das bedeutet man kann in der Mitte scharf anbraten und nach außen zum Garen und Warmhalten rausziehen. Für Fleisch-, Fisch-, Gemüse- und Pizzafans bleiben mit dem ICON keine Wünsche offen. Das Beste: Hungrige Gäste müssen nicht lange warten. Der Grill heizt sich schnell auf und man kann bei Niedrigtemperatur (100 Grad) bis zu 20 Stunden die Temperatur halten, damit der schöne Abend nicht zu schnell zu Ende geht. Grillgenuss auf höchstem Niveau.